Koreczki serowe z oliwkami i sardelami

Prosta a efektownie wyglądająca przystawka z żółtego sera cheddar, greckich oliwek kalamata, i sardynek, to propozycja na imprezową przystawkę czy karnawałowe przyjęcie, sprawdzi się na każdej uroczystości, a podana z białym półwytrawnym winem smakuje wyśmienicie.

Składniki:

30 dag sera żółtego w kostce typu cheddar

½ słoika oliwek kalamata z suszonymi pomidorami

10 dag sardelek -fileciki w oliwie z oliwek

sól morska do smaku

pieprz kolorowy do smaku

cytrynowa oliwa z oliwek do skropienia

miks sałat do podania

wykałaczki

Sposób wykonania:

Ser pokroić na równe małe kwadraciki, oliwki i sardelki osączyć z oliwki, nabijać każdą kostkę sera na wykałaczkę, następnie oliwki a na wierzch zawinięte w ruloniki sardelki.

Skropić do smaku cytrynową oliwą z oliwek, posypać delikatnie solą i pieprzem kolorowym, ułożyć na półmisku posypanym miksem sałat, schłodzić i podawać.

Smacznego!

                                      

http://www.mlekoma.pl/