Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

czwartek, 2 marca 2017

Zapiekanka z tortellini i kurczaka



Pierożki tortellini doskonale nadają się do zapiekanek, ta z dodatkiem kurczaka podbiła nasze podniebienia, z tak kilku prostych składników które znajdą się w każdej kuchni można wyczarować coś pysznego, polecam bo jest godna uwagi.

Składniki:

25 dag kolorowego tortellini
40 dag fileta z kurczaka
25 dag świeżych pieczarek
½ cukinii
1 mała puszka groszku
1 średni por
200 ml słodkiej 18% śmietanki
15 dag sera żółtego najlepszy jest cheddar-może być też gouda
4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Sól morska do smaku
Świeżo mielony pieprzno smaku
Zioła prowansalskie do smaku

Sposób przygotowania:

Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu-uważać żeby nie rozgotować, odcedzić, przelać zimną wodą, przełożyć do miski.

Fileta z kurczaka umyć pokroić w kostkę, oprószyć  solą oraz przyprawą do kurczaka podsmażyć na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni .
 Por umyć pokroić na pół krążki, pieczarki na plasterki, dodać do mięsa , razem z pokrojoną na kawałki cukinią, poddusić do miękkości, wlać śmietankę i dusić do momentu  aż zacznie gęstnieć, dodać do makaronu, razem z osączonym z zalewy groszkiem, wymieszać. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia, posypać startym serem i zapiec. Przed podaniem można posypać ulubioną zieleniną.


Smacznego!



5 komentarzy:

  1. ale fajowski patent :) tortelini moje chłopaki uwielbiają wręcz to też często zajadamy - chociaż ja przy diecie rzadziej już, ale w takiej formie chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Swietna ta zapiekanka, a jak smacznie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł! Chociaż przyznam się szczerze, że nie znam smaku takich tortelini,nigdy ich nie kupowałam...

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepyszna zapiekanka. Robiłam już kilkakrotnie i zawsze smakuje wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj