Spaghetti z kurczakiem w pleśniowym sosie

Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos  śmietanowy o wyraźnym  smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pietruszki, czegoż chcieć więcej? 

Składniki:

30 dag makaronu spaghetti

½ kg mięsa z kurczaka

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 szklanka słodkiej śmietanki 18%

100 g sera z przerostem niebieskiej pleśni

Pęczek natki pietruszki

1 łyżka ziołowej mieszanki

Sól do smaku

Pieprz biały do smaku

3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Mięso kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć ulubioną ziołową mieszanką, oraz solą i białym pieprzem do smaku, dodać posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą, przesmażyć 15 minut, mieszając od czasu do czasu, gdy mięso będzie miękkie, zalać słodką śmietaną, dodać pokruszony ser pleśniowy, mieszać do rozpuszczenia, zagotować., zestawić z ognia, posypać grubo posiekaną natką pietruszki.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, wymieszać z sosem i podawać.

Smacznego!