STRONY

piątek, 2 września 2016

Spaghetti z kurczakiem w pleśniowym sosie






Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos  śmietanowy o wyraźnym  smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pietruszki, czegoż chcieć więcej? 





Składniki:

½ kg mięsa z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka słodkiej śmietanki 18%
100 g sera z przerostem niebieskiej pleśni
Pęczek natki pietruszki
1 łyżka ziołowej mieszanki
Sól do smaku
Pieprz biały do smaku
3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:


Mięso kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć ulubioną ziołową mieszanką, oraz solą i białym pieprzem do smaku, dodać posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą, przesmażyć 15 minut, mieszając od czasu do czasu, gdy mięso będzie miękkie, zalać słodką śmietaną, dodać pokruszony ser pleśniowy, mieszać do rozpuszczenia, zagotować., zestawić z ognia, posypać grubo posiekaną natką pietruszki.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, wymieszać z sosem i podawać.

Smacznego!




2 komentarze:

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu. Chętnie w miarę możliwości odpowiem na każde zapytanie, więc pytaj śmiało !