Na kieliszek domowej nalewki
nie trzeba chyba nikogo długo namawiać. Nalewka z winogrona to jedna z moich
ulubionych, o cudownym lekko korzennym bukiecie. Na rozgrzanie zimą przy
kominku, na wszelkie smutki i poprawę humoru.
Pyszna!
Karafka My Gift Dna
Składniki:
1,5 kg ciemnego winogrona
½ litra wódki czystej
½ litra spirytusu 96%
30 dag cukru trzcinowego
10 dag cukru zwykłego
½ laski wanilii
1 goździk
Kawałek kory cynamonu
Jak wykonać ?
Winogrona obrać z kiści, opłukać
, wrzucić do dużego słoja, zasypać cukrem i zostawić na 24 godziny aż puszczą sok,
następnego dnia dodać laskę wanilii, goździka i kawałek kory z cynamonu, zalać
wódką i spirytusem. Zakręcić słój, odstawić na 3 tygodnie w temp pokojowej
najlepiej w ciemniejszym miejscu.
Codziennie potrząsać słojem
żeby cukier się rozpuścił.
Po trzech tygodniach nalewkę przecedzić zlać do
butelek, odstawić na minimum 3 miesiące choć z tym może być już problem :)
Im starsza tym lepsza.
Smacznego!
Piękna karafka :)
OdpowiedzUsuńZrobiona, właśnie przelana do butelek, jest pyszna, wyszło 1 litr, nie wiem czy dostoi 3 m-ce hahahahaha.
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis
Pozdrawiam:)
Iwona z Gołdapi
Cieszę się, że wyszła 😋
UsuńPozdrawiam serdecznie ☺️