W upalne dni nic tak nie dodaje nam energii jak mrożona kawa
z odrobiną amaretto lub rumu podana z lodami. Taką kawę z powodzeniem możemy zrobić
w domu . Kawa mrożona jest zdecydowanie moją ulubioną. W tej wersji smakuje mi
najbardziej . Koniecznie musicie spróbować !
Przepis na 4 duże szklanki:
Składniki:
1/2 szklanki mocnego espresso lub 2 łyżki kawy
rozpuszczalnej
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżka rumu lub amaretto
800 ml mleka
6 gałek waniliowych lodów
Tarta czekolada do posypania
Sposób przygotowania:
300 ml mleka podgrzewamy
aż będzie dobrze ciepłe, dodajemy
połamaną czekoladę i rozpuszczamy, wlewamy rum lub amaretto i kawę espresso, jeśli
nie mamy espresso wsypujemy kawę rozpuszczalną mieszamy dokładnie.
Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Do kielicha blendera wlewamy pozostałe zimne mleko oraz
schłodzony sos czekoladowo-kawowy, dodajemy lody i całość miksujemy.
Rozlewamy do wysokich szklanek, na wierzch można włożyć
jeszcze po gałce lodów posypać czekoladą i delektujemy się smakiem.
W tak upalne dni, jakie ostatnio u nas były, to tylko kawa mrożona. Na inną nie miałem ochoty. Można ją przygotowywać z różnymi dodatkami. Ja ją robiłem od razu jako deser - z lodami, czyli podobnie jak Ty Agato :) Pycha!
OdpowiedzUsuń