Sałatka środziemnomorska

• Dziś na blogu lekko i zdrowo czyli pyszna,  prosta i aromatyczna sałatka typu śródziemnomorskiego, z serkiem Apetina który idealnie komponuje się w różnych tego typu sałatkach,  bogactwo witamin dla osób będących ciągle na diecie a także jako urozmaicenie codziennego menu-ja ją sama skomponowałam i uwielbiam!
• 
  
  
• 
  
  
• 
• 
     

  Składniki

  1 opakowanie miksu sałat lodowych
  20 dag pomidorków cherry
  20 dag serka sałatkowego w kostkach z czosnkiem i
  pietruszką  Apetina
  80 g zielonych oliwek z pastą paprykową
  1/2 czerwonej cebuli
  1/2 czerwonej papryki
  1/2 zielonej papryki
  garść orzechów włoskich
  
  Sos:
  2 łyżki białego wytrawnego wina
  3 łyżki oliwy z oliwek
  3 łyżki musztardy gruboziarnistej
  1 łyżeczka miodu prawdziwego
  pieprz czarny grubo mielony do smaku
  sól morska do smaku

• • Sposób przygotowania

    1.

    Miks sałat przesypujemy do dużej miski.Papryki i pomidory cherry myjemy z papryki wydrążamy nasiona kroimy w paseczki, pomidory kroimy na połówki.Obraną cebulę w cieniutkie piórka.

    2.

    Ser osączamy z zalewy solankowej tak samo oliwki,mieszamy wszystkie składniki razem w salaterce.Orzechy włoskie siekamy nożem,prażymy chwilę na suchej patelni.Posypujemy sałatkę.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

    3.

    Sos: w słoiczku mieszamy wszystkie składniki sosu zakręcamy i potrząsamy kilkakrotnie słoikiem,wymieszanym sosem polewamy sałatkę,chłodzimy i podajemy.

                                                                              

    

    
    

    
    

    
    

    Życzę smacznego:-)