Bardzo fajnie skomponowana smakowo sałatka na różne okazje.
Przygotowanie jej zajmuje mało czasu , jest idealnym pomysłem na każdą imprezę.
Nie jest to jakaś super nowość ale to
połączenie jest naprawdę smaczne i zawsze się sprawdzi. Można spakować do pojemniczka i wziąć sobie
do pracy jest sycąca i w pełni zastąpi nawet posiłek obiadowy. Rozpieści
podniebienia i nasyci Twoich gości. Polecam!
Składniki na duży półmisek sałatki:
2 torebki ryżu basmati
1 pojedyncza pierś z kurczaka
3 ogórki konserwowe
10 dag sera żółtego edamski lub gouda
1 papryka czerwona
1 mała cebula
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
Sól himalajska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ryż basmati ugotować na sypko wg przepisu na opakowaniu -uważać
aby go nie przegotować , odcedzić, przesypać do miski i wystudzić.
Pierś z kurczaka ugotować do miękkości, w dobrze osolonej
wodzie lub z dodatkiem odrobiny vegety, wyjąć z wody wystudzić, całkiem zimną
pokroić w kostkę.
Kukurydzę, konserwowe ogórki i ananasa osączyć z zalewy, paprykę wydrążyć z
nasion, obraną cebulę posiekać.
Ser żółty pokroić w drobną kostkę, tak samo
paprykę, ogórki i ananasa, wszystko razem połączyć , doprawić do smaku
solą i pieprzem oraz wymieszać z majonezem, schłodzić w lodówce i podawać.
Smacznego!
Smacznie wyglada,napewno wyprobuje
OdpowiedzUsuń