Dziś będzie mega pachnąco ! nie tylko za sprawą migdałowych ciasteczek które właśnie upiekłam ale także z powodu zapachowych świec sojowych Wosk i Knot które w tym poście Wam przedstawię.
Należę do tych osób które kochają jak w domu ładnie pachnie już od progu, czasem jest to zapach pieczonego domowego ciasta a czasem świec które właśnie u mnie się palą. Szczególnie widać to po niektórych moich postach na Instagramie.
Nadeszła jesień …a to idealna pora na wieczory pod kocem z dobrą książką i gorącą herbatą z prądem, płomień palących się świec będzie działał nastrojowo, będą cieszyć oczy a także zapachem leczyć duszę….Jest coś takiego w zapachach, że mają ogromne znaczenie, potrafią w sekundę przenieść nas o setki kilometrów i dziesiątki lat, można zamknąć oczy i przypomnieć sobie jak pachniała biszkoptowa babka z cytrynową nutą którą dawno temu częstowała nas babcia… We własnym domu zapominamy jednak o mocy zapachu. O tym, jak łatwo można wprowadzić przytulną atmosferę , sprawić by oczarowywał i przyciągał. Czas to zmienić, kiedy w powietrzu wyczuwasz, że coś ładnie pachnie próbujesz sobie przypomnieć …co ten zapach przypomina? Węch to magia …pozwala na podróże w czasie i nie zmienia się przez całe życie.
Składniki na małą blaszkę ciasteczek:
15 dag zmielonych na pył płatków migdałowych
1 jajko
3 pełne łyżki mąki pszennej
2 pełne łyżki cukru pudru
1 łyżka miękkiego masła
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
Cukier puder do obtoczenia ciasteczek.
Sposób przygotowania:
Całe jajko ubić z cukrem pudrem na jasną pienistą masę.
Mąkę pszenną wymieszać z mielonymi na pył płatkami migdałowymi, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia, dodać miękkie masło i sok z cytryny, wlać ubite jajko i całość wymieszać łyżką. Masa będzie dość klejąca, ale taka ma być. Włożyć na godzinę do lodówki. Ze schłodzonego ciasta, lekko zwilżonymi wodą dłońmi formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w cukrze pudrze i układać na blasze od piekarnika wyłożonej pergaminem. Zachować kilku centymetrowy odstęp-ciasteczka urosną.
Piekarnik nagrzać do 170*c. Kuleczki lekko spłaszczyć, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut na grzaniu góra dół. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Ciasteczka po wyjęciu są miękkie ale po czasie twardnieją i są kruchutkie.
Świeca #Jesieniara ma u mnie zapach…starej drukarni, zachwyci te osoby które kochają zapach starych bibliotek i antykwariatów, miłośnicy skórzanych foteli będą zachwyceni. Jeśli lubicie jesienne wieczory spędzać wśród książek o pożółkłych kartkach ten zapach jest dla WAS, świeczka daje niesamowity klimat… lekko męski, dymny, intensywny obłędny!
Zapach Biszkopt-migdały –ta świeca przywołuje najpiękniejsze wspomnienia, pachnie biszkoptową puszystą babką o cytrynowej nucie którą co niedziela piekła babcia, kojarzy mi się z drewnianą werandą, zachądzącym jesiennym słoncem, talerzem pełnym ciasta i kubkiem mleka…zapach jest tak uroczy, ciepły, że miałam ochotę zjeść go łyżeczką ze słoiczka….mniam!
Ostatni zapach to –Lawenda- zapach elegancki i mega złożony a jednocześnie….uspokajający, redukujący nadmiar stresu i odprężający. Całkiem inny od dwóch wymienionych wcześniej, zamknięty jest w eleganckim niebieskim szkle z drewnianą zatyczką. Czuć w nim także białe piżmo, liść ananasa i eukaliptusa z odrobiną paczuli.
Ten zapach polecam Wam do sypialni. Zdecydowanie.
Coż…jestem zauroczona.
Jeśli tak jak ja uwielbiacie zapachy które odurzają już od progu domu , cenicie prosty design i ekologię to zajrzycie koniecznie do sklepu Wosk i Knot a na hasło „waniliaikardamon15” otrzymacie 15% zniżki przy zakupach za minimum 49 zł z wyłączeniem aktualnych promocji.
Kod działa do 30.09. 2021r. Na stronie znajdziecie opisy zapachów, każdy z pewnością wybierze idealny dla siebie.
„Zapach nie ma kształtu, koloru ani cech fizycznych, ale może uchwycić chwilę lub zatrzymać człowieka na zawsze”
John Galliano
Ciasteczka super wyglądają a zapachami mnie skusiłaś:)
OdpowiedzUsuńA czy ten pył można zrobić z całych migdałów? Czy musi być z płatków migdałowych. Mam porządny robot kuchenny, więc poradzi sobie z migdałami. Mam zapasa akurat. Ciasteczka wyglądają bardzo uroczo i romantycznie. Mam nadzieję, że podobnie smakują. O ile cokolwiek może smakować romantycznie ;)
OdpowiedzUsuńZ całych migdałów nie będą takie jasne jak z płatków..... I znów reklama bosch... 🤢
Usuń