STRONY

niedziela, 30 sierpnia 2015

Torcik z jeżynami i borówką

  • Dziś ostatnia niedziela wakacji, jeszcze lato, jeszcze cieplutko, choć noce do ciepłych już nie należą, dojrzewają jeżyny a one kojarzą mi się z nadchodzącą jesienią dlatego korzystając z uroków lata zrobiłam prosty i delikatny torcik na biszkoptach  z galaretką to propozycja na ciepły letni podwieczorek czy deser, skuszą się na niego też najmłodsi...pycha!
  • Deser podałam na Porcelanie Rajski Ogród BOGUCICE




  • Składniki:

  • Tortownica śr 24 cm

    100 g okrągłych biszkoptów
    400 ml śmietanki 30%
    1 łyżka soku z cytryny
    3 czubate łyżki cukru pudru
    1 galaretka agrestowa
    1 galaretka truskawkowa
    20 dag jeżyn
    15 dag borówki
    winogrona zielone


Sposób przygotowania:

Tortownicę wykładamy biszkopcikami.Można je lekko nasączyć ponczem -ale niekoniecznie. Między biszkopty kładziemy połówki winogrona.

Galaretkę agrestową rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody, truskawkową tak jak w przepisie na opakowaniu.Zostawiamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy na puszysto z sokiem cytrynowym oraz cukrem pudrem, do masy wlewamy tężejącą galaretkę agrestową.

Gotową masę wylewamy na biszkopty, wyrównujemy łyżką .Następnie posypujemy suchymi owocami, zalewamy całość tężejącą truskawkową galaretką. Wstawiamy na 4 godziny do lodówki.
Podajemy.

Smacznego!


7 komentarzy:

  1. Pyszne sernik na pewno :) Porcelana jest piękna.

    OdpowiedzUsuń
  2. lekkie słodkości na niedzielę :)

    zachęcam do wzięcia udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealny deser na taki ciepły dzień jak dziś :) Tort prezentuje się apetycznie! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniały :-) uwielbiam takie ciasta :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda torcik, a galaretka z owocami również jest świetna ;)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu. Chętnie w miarę możliwości odpowiem na każde zapytanie, więc pytaj śmiało !