Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

niedziela, 7 stycznia 2018

Muffinki cytrynowe z makiem

Bardzo pulchne, mięciutkie o orzeźwiającym aromacie cytrynowym z dodatkiem maku, takie słodkie pieguski to muffinki na każdą okazję, są bardzo łatwe do przygotowania z łatwo dostępnych składników i co najważniejsze zawsze wychodzą, można je podać polane cytrynowym lukrem , to przepis z którym każdy sobie poradzi, pyszne!






Składniki na 12 sztuk dużych muffinek
2 duże jajka
½ szklanki cukru
2 cytryny
1 i ¾ szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki słodkiej śmietanki 30%
½ szklanki oleju
3 łyżki suchego maku
Cytrynowy lukier do dekoracji
Kandyzowana skórka z pomarańczy do dekoracji

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.
Jajka wbić do miski, utrzeć z cukrem i cukrem cytrynowym na pianę, wlać olej, dodać wyciśnięty sok z dwóch cytryn  oraz śmietankę, krótko zmiksować, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz suchym makiem i rózgą od miksera, lub łyżką  krótko zmieszać ręcznie –tylko do połączenia-nie ubijać ciasta mikserem bo powstanie nam przy pieczeniu zakalec. 

Wylać ciasto do papierowych papilotek na babeczki do ¾ objętości. 

Piec w nagrzanym do 175*c piekarniku na pieczeniu góra-dół  około 30 minut-do suchego patyczka.
Studzić przy uchylonych drzwiczkach, zimne polukrować i posypać skórką z kandyzowanej pomarańczy.



Słodkich wypieków!

12 komentarzy:

  1. fajne te małe "pieguski" :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne pieguskowe babeczki 😁

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają bardzo apetycznie❤😊

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ pięknie i wiosennie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uroczo wyglądają z dodatkiem maku :) Bardzo lubię cytrynowe wypieki, więc dla mnie połączenie jak najbardziej trafione :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne babeczki!
    I w takiej wiosennej scenografii. Uroczo.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo ciekawe połączenie smakowe! Jestem mocno zaintrygowana :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połączenia smaków. Bardzo lubię mak :)
    Zdjęcia przywołują mi na myśl wiosnę, za którą tęsknię.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie się prezentują! :-) zapisuję przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają przepysznie! Piękne, wiosenne zdjęcie!! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale pięknie podane, az wiosnę poczułam :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo ładnie wyglądają jak ze sklepu ...

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj