Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Malinowe fale dunaju

  • Dwukolorowe ciasto z malinami i słodką śmietanową pianką to wspaniały deser na różne okazje,zachwyca wyglądem i smakiem:)
  • Przepis na ciasto znalazłam w książce kulinarnej, nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała go po swojemu i wyszło całkiem nowe ciasto.





Składniki:

Ciasto na formę o wym 24/28 cm:
5 jaj
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 szklanki świeżych malin

Masa:
500 g śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
2 śmietan fiks
1/2 szklanki malin
100 g mlecznej czekolady

Sposób wykonania:

Ciasto Margarynę rozpuścić w rondelku przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę,zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypywać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia na przemian wlewać rozpuszczoną margarynę.Ciasto podzielić na dwie równe części,do jednej wsypać kakao i wlać mleko,wymieszać.


Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać jasne ciasto a na wierzch ciasto ciemne,powciskać umyte i osuszone maliny. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 40 minut.Upieczone ciasto wystudzić.


Masa: Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania cukier puder i śmietan fiksy,zmiksować po chwili dodać maliny i wymieszać.Tak przełożonym kremem posmarować wierzch zimnego ciasta,posypać startą na tarce mleczną czekoladą.Schłodzić w lodówce.




                                                                            Życzę smacznego;-)

10 komentarzy:

  1. wyglądają wspaniale!!! uwielbiam to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. swietny pomysl na wersje z malinami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe ciacho :-) jak tylko pojawią się malinki to takie zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudowne ciasto.Nic tylko podstawić talerzyk.:)
    Pozdrawiam Iza:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wersji z malinami jeszcze nie jadłam :) Smakowite :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, jak pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak żałuję,że nie mogę spamiętać tych wszystkich pyszności, na jakie trafiam na różnych blogach. ciasto jest obłędne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj