Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Malinowe fale dunaju

  • Dwukolorowe ciasto z malinami i słodką śmietanową pianką to wspaniały deser na różne okazje,zachwyca wyglądem i smakiem:)
  • Przepis na ciasto znalazłam w książce kulinarnej, nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała go po swojemu i wyszło całkiem nowe ciasto.





Składniki:

Ciasto na formę o wym 24/28 cm:
5 jaj
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 szklanki świeżych malin

Masa:
500 g śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
2 śmietan fiks
1/2 szklanki malin
100 g mlecznej czekolady

Sposób wykonania:

Ciasto Margarynę rozpuścić w rondelku przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę,zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypywać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia na przemian wlewać rozpuszczoną margarynę.Ciasto podzielić na dwie równe części,do jednej wsypać kakao i wlać mleko,wymieszać.


Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać jasne ciasto a na wierzch ciasto ciemne,powciskać umyte i osuszone maliny. Wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 40 minut.Upieczone ciasto wystudzić.


Masa: Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania cukier puder i śmietan fiksy,zmiksować po chwili dodać maliny i wymieszać.Tak przełożonym kremem posmarować wierzch zimnego ciasta,posypać startą na tarce mleczną czekoladą.Schłodzić w lodówce.




                                                                            Życzę smacznego;-)

10 komentarzy:

  1. wyglądają wspaniale!!! uwielbiam to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. swietny pomysl na wersje z malinami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe ciacho :-) jak tylko pojawią się malinki to takie zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudowne ciasto.Nic tylko podstawić talerzyk.:)
    Pozdrawiam Iza:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wersji z malinami jeszcze nie jadłam :) Smakowite :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, jak pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak żałuję,że nie mogę spamiętać tych wszystkich pyszności, na jakie trafiam na różnych blogach. ciasto jest obłędne :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj