Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

niedziela, 8 maja 2016

Ciasto z rabarbarem



Mamy sezon na rabarbar, więc korzystajcie  i obowiązkowo zróbcie to proste a jakże pyszne ciasto .
Jest wilgotne za sprawą majonezu,  którego w ogóle tu nie czuć, wiec bez obaw i słodko-kwaśne. Wręcz idealne. Polecam podać z filiżanką dobrej herbaty. Takie ciasta to moja bajka !






Składniki:

6 jajek
3/4 szklanki mąki pszennej -używam Młynomag
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
4 płaskie łyżki majonezu
50 g startej dowolnej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru
32 g cukru waniliowego
szczypta soli,
1 szklanka pokrojonego rabarbaru
cukier puder do oprószenia-niekoniecznie

Sposób przygotowania:


Białka jaj oddzielamy od żółtek miksujemy na sztywną lśniącą pianę dodając w trakcie nie przerywając ucierania cukier i cukier waniliowy.
Dodajemy żółtka oraz majonez, delikatnie mieszamy,  następnie przesiewamy do masy jajecznej przez sito- mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Wsypujemy tartą czekoladę.
Całość delikatnie mieszamy ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach,do całkowitego połączenia, wylewamy do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 12/39 cm.

Na koniec ciasto posypujemy pokrojonym rabarbarem  pieczemy około 40 -45 minut w temp 180*c-do suchego patyczka, studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika, całkiem zimne oprószamy cukrem pudrem.

Słodkich wypieków!

Wiosenne słodkości 2016


15 komentarzy:

  1. Wspaniałe ciacho kochana, dziękuje za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne ciasto, super deser :-) Proszę uzupełnij liste współpieczących i podlinkuj wydarzenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. aż mnie przekonałaś do upieczenia ciasta z rabarbarem! :)
    zapraszam do udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2016/04/konkurs-wiosna-na-talerzu-z-green.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Z przyjemnością zapoznam się z twoją bajką :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szkoda, że w tym tygodniu nie mogłam wziąć udziału we wspólnej akcji. Wszystkie Wypieki są pyszne, a na mogę tylko pomarzyć. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Piekne ciacho , talerzyk i całość :) Dziekuję Agatko za wspólny weekend;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z majonezem nie robiłam :)) Dziękuję za wspólne pieczenie! Pozdrawiam Magda

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepiękne zdjęcia :) Porwałabym chętnie to ciacho wprost z ekranu ;) Dzięki za wspólne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bardzo słodko i smacznie:) muszę spróbować!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne i smakowite ciasto :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. piękne, wiosenne ciasto, dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne ciacho, piękne zdjęcia ..dzięki za wspólne pieczenie..

    OdpowiedzUsuń
  13. Podpisze pod słowami Bożeny "Pyszne ciacho, piękne zdjęcia ..dzięki za wspólne pieczenie.."

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniami, pyszotka :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj