Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

niedziela, 8 maja 2016

Ciasto z rabarbarem



Mamy sezon na rabarbar, więc korzystajcie  i obowiązkowo zróbcie to proste a jakże pyszne ciasto .
Jest wilgotne za sprawą majonezu,  którego w ogóle tu nie czuć, wiec bez obaw i słodko-kwaśne. Wręcz idealne. Polecam podać z filiżanką dobrej herbaty. Takie ciasta to moja bajka !






Składniki:

6 jajek
3/4 szklanki mąki pszennej -używam Młynomag
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
4 płaskie łyżki majonezu
50 g startej dowolnej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru
32 g cukru waniliowego
szczypta soli,
1 szklanka pokrojonego rabarbaru
cukier puder do oprószenia-niekoniecznie

Sposób przygotowania:


Białka jaj oddzielamy od żółtek miksujemy na sztywną lśniącą pianę dodając w trakcie nie przerywając ucierania cukier i cukier waniliowy.
Dodajemy żółtka oraz majonez, delikatnie mieszamy,  następnie przesiewamy do masy jajecznej przez sito- mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Wsypujemy tartą czekoladę.
Całość delikatnie mieszamy ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach,do całkowitego połączenia, wylewamy do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 12/39 cm.

Na koniec ciasto posypujemy pokrojonym rabarbarem  pieczemy około 40 -45 minut w temp 180*c-do suchego patyczka, studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika, całkiem zimne oprószamy cukrem pudrem.

Słodkich wypieków!

Wiosenne słodkości 2016


15 komentarzy:

  1. Wspaniałe ciacho kochana, dziękuje za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne ciasto, super deser :-) Proszę uzupełnij liste współpieczących i podlinkuj wydarzenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. aż mnie przekonałaś do upieczenia ciasta z rabarbarem! :)
    zapraszam do udziału w konkursie :) http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2016/04/konkurs-wiosna-na-talerzu-z-green.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Z przyjemnością zapoznam się z twoją bajką :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szkoda, że w tym tygodniu nie mogłam wziąć udziału we wspólnej akcji. Wszystkie Wypieki są pyszne, a na mogę tylko pomarzyć. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Piekne ciacho , talerzyk i całość :) Dziekuję Agatko za wspólny weekend;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z majonezem nie robiłam :)) Dziękuję za wspólne pieczenie! Pozdrawiam Magda

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepiękne zdjęcia :) Porwałabym chętnie to ciacho wprost z ekranu ;) Dzięki za wspólne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bardzo słodko i smacznie:) muszę spróbować!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne i smakowite ciasto :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. piękne, wiosenne ciasto, dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne ciacho, piękne zdjęcia ..dzięki za wspólne pieczenie..

    OdpowiedzUsuń
  13. Podpisze pod słowami Bożeny "Pyszne ciacho, piękne zdjęcia ..dzięki za wspólne pieczenie.."

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniami, pyszotka :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj