Migdałowe ciasteczka i jesienne zapachy do domu

 

Dziś będzie mega pachnąco ! nie tylko za sprawą migdałowych ciasteczek które właśnie upiekłam ale także z powodu zapachowych świec sojowych Wosk i Knot  które w tym poście Wam przedstawię.

 Należę do tych osób które kochają jak w domu ładnie pachnie już od progu, czasem jest to zapach pieczonego domowego ciasta a czasem świec które właśnie u mnie się palą. Szczególnie widać to po niektórych moich postach na Instagramie.

Nadeszła jesień …a to idealna pora na wieczory pod kocem  z dobrą książką i gorącą herbatą z prądem, płomień palących się świec będzie działał nastrojowo, będą cieszyć oczy a także zapachem leczyć duszę….Jest coś takiego w zapachach, że mają ogromne znaczenie, potrafią w sekundę przenieść nas o setki kilometrów i dziesiątki lat, można zamknąć oczy i przypomnieć sobie jak pachniała biszkoptowa babka z cytrynową nutą którą dawno temu częstowała nas babcia… We własnym domu zapominamy jednak o mocy zapachu. O tym,  jak łatwo można wprowadzić przytulną atmosferę , sprawić by oczarowywał i przyciągał. Czas to zmienić, kiedy w powietrzu wyczuwasz, że coś ładnie pachnie próbujesz sobie przypomnieć …co ten zapach przypomina? Węch to magia …pozwala na podróże w czasie i nie zmienia się przez całe życie.

 

Składniki na małą blaszkę ciasteczek:

15 dag zmielonych na pył płatków migdałowych

1 jajko

3 pełne łyżki mąki pszennej

2 pełne łyżki cukru pudru

1 łyżka miękkiego masła

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżka soku z cytryny

Cukier puder do obtoczenia ciasteczek.

 

Sposób przygotowania:

Całe jajko ubić z cukrem pudrem na jasną pienistą masę.

Mąkę pszenną wymieszać z mielonymi na pył płatkami migdałowymi, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia, dodać miękkie masło i sok z cytryny, wlać ubite jajko i całość wymieszać łyżką. Masa będzie dość klejąca, ale taka ma być. Włożyć na godzinę do lodówki. Ze schłodzonego ciasta, lekko zwilżonymi wodą dłońmi formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w cukrze pudrze i układać na blasze od piekarnika wyłożonej pergaminem. Zachować kilku centymetrowy odstęp-ciasteczka urosną.

Piekarnik nagrzać do 170*c.  Kuleczki lekko spłaszczyć, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut na grzaniu góra dół. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Ciasteczka po wyjęciu są miękkie ale po czasie twardnieją i są kruchutkie.

 Świece Wosk i Knot są produkowane na wosku sojowym,z dodatkiem olejków zapachowych  posiadają bawełniane knoty. Ich design jest minimalistyczny i miły dla oka, z łatwością wpisze się w każdy wystrój domu. Po wypaleniu słój z solidnego szkła można ponownie wykorzystać. Niech nie zdziwi  Was cena, wosk sojowy to nie szkodliwa parafina , dodatkowo należy pamiętać , że wosk sojowy wypala się niemal 5 krotnie dłużej niż przy „zwykłej” świecy, dlatego nawet nie ma co porównywać. Każda z tych świec pakowana jest w osobny kartonik z eko wypełnieniem , bez plastiku i innych śmieci. Idealnie nadają się na prezent np. dla przyjaciółki na nowe mieszkanie…i nie tylko.

 

Świeca #Jesieniara ma u mnie zapach…starej drukarni, zachwyci te osoby które kochają zapach starych bibliotek i antykwariatów, miłośnicy skórzanych foteli będą zachwyceni. Jeśli lubicie jesienne wieczory spędzać wśród książek o pożółkłych kartkach ten zapach jest dla WAS, świeczka daje niesamowity klimat… lekko męski, dymny, intensywny obłędny!

Zapach Biszkopt-migdały –ta świeca przywołuje najpiękniejsze wspomnienia, pachnie biszkoptową puszystą babką  o cytrynowej nucie którą co niedziela piekła babcia, kojarzy mi się z drewnianą werandą, zachądzącym jesiennym słoncem, talerzem pełnym ciasta i kubkiem mleka…zapach jest tak uroczy, ciepły, że miałam ochotę zjeść go łyżeczką ze słoiczka….mniam!

 

Ostatni zapach to –Lawenda- zapach elegancki i mega złożony a jednocześnie….uspokajający, redukujący nadmiar stresu i odprężający. Całkiem inny od dwóch wymienionych wcześniej, zamknięty jest w eleganckim niebieskim szkle z drewnianą zatyczką. Czuć w nim także białe piżmo, liść ananasa i eukaliptusa z odrobiną paczuli. 

Ten zapach polecam Wam do sypialni. Zdecydowanie.

 

Coż…jestem zauroczona.

Jeśli tak jak ja uwielbiacie zapachy które odurzają już od progu domu , cenicie prosty design i ekologię to zajrzycie koniecznie do sklepu Wosk i Knot a na hasło  „waniliaikardamon15” otrzymacie 15% zniżki przy zakupach za minimum 49 zł z wyłączeniem aktualnych promocji. 

Kod działa  do 30.09. 2021r. Na stronie znajdziecie opisy zapachów, każdy z pewnością wybierze idealny dla siebie.

 

„Zapach nie ma kształtu, koloru ani cech fizycznych, ale może uchwycić chwilę lub zatrzymać człowieka na zawsze”

John Galliano