Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

poniedziałek, 19 września 2016

Nutella ze śliwek



Domowy sposób na zdrowe smarowidło do bułeczki. Bez ulepszaczy  i innych niepotrzebnych dodatków. Warto mieć takie „magiczne słoiczki” w swojej spiżarce, ja ją uwielbiam solo, ale również nadaje się do przekładania ciast.

Składniki:

3 kg dojrzałej śliwki węgierki
1 kg cukru
32 g cukru z prawdziwą wanilią
3-4  łyżki holenderskiego kakao
1 tabliczka gorzkiej czekolady 60% kakao

Jak wykonać ? 

Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki, wkładamy do garnka z grubym dnem, zasypujemy cukrem, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jak powidła 3 -4 godziny, często mieszając, ponieważ mają tendencję do przypalania, po upływie tego czasu, dodajemy cukier z wanilią, połamaną czekoladę oraz kakao, gotujemy jeszcze 20 minut-nutella ma mieć gęstą konsystencję, gotową przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy, okręcamy w gruby koc, zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Smacznego!



2 komentarze:

  1. Przepyszna! obowiązkowo w spiżarce na zimę

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne smarowidełko, tez robiłam w tym roku.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj