Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

niedziela, 7 stycznia 2018

Muffinki cytrynowe z makiem

Bardzo pulchne, mięciutkie o orzeźwiającym aromacie cytrynowym z dodatkiem maku, takie słodkie pieguski to muffinki na każdą okazję, są bardzo łatwe do przygotowania z łatwo dostępnych składników i co najważniejsze zawsze wychodzą, można je podać polane cytrynowym lukrem , to przepis z którym każdy sobie poradzi, pyszne!






Składniki na 12 sztuk dużych muffinek
2 duże jajka
½ szklanki cukru
2 cytryny
1 i ¾ szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki słodkiej śmietanki 30%
½ szklanki oleju
3 łyżki suchego maku
Cytrynowy lukier do dekoracji
Kandyzowana skórka z pomarańczy do dekoracji

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.
Jajka wbić do miski, utrzeć z cukrem i cukrem cytrynowym na pianę, wlać olej, dodać wyciśnięty sok z dwóch cytryn  oraz śmietankę, krótko zmiksować, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz suchym makiem i rózgą od miksera, lub łyżką  krótko zmieszać ręcznie –tylko do połączenia-nie ubijać ciasta mikserem bo powstanie nam przy pieczeniu zakalec. 

Wylać ciasto do papierowych papilotek na babeczki do ¾ objętości. 

Piec w nagrzanym do 175*c piekarniku na pieczeniu góra-dół  około 30 minut-do suchego patyczka.
Studzić przy uchylonych drzwiczkach, zimne polukrować i posypać skórką z kandyzowanej pomarańczy.



Słodkich wypieków!

12 komentarzy:

  1. fajne te małe "pieguski" :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne pieguskowe babeczki 😁

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają bardzo apetycznie❤😊

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ pięknie i wiosennie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uroczo wyglądają z dodatkiem maku :) Bardzo lubię cytrynowe wypieki, więc dla mnie połączenie jak najbardziej trafione :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne babeczki!
    I w takiej wiosennej scenografii. Uroczo.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo ciekawe połączenie smakowe! Jestem mocno zaintrygowana :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połączenia smaków. Bardzo lubię mak :)
    Zdjęcia przywołują mi na myśl wiosnę, za którą tęsknię.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie się prezentują! :-) zapisuję przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają przepysznie! Piękne, wiosenne zdjęcie!! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale pięknie podane, az wiosnę poczułam :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo ładnie wyglądają jak ze sklepu ...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj