Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

czwartek, 16 października 2014

Wstążki z sosem serowo-orzechowym

  • Dziś na blogu danie które powstało dzięki małej współpracy z makaronami MIĘDZYBRODZKI 
  • Oryginalnie i harmonijnie skomponowane składniki tworzą syte i szybkie danie obiadowe miłe dla oka a co najważniejsze dla podniebienia, miłośnicy pleśniowych serów będą zachwyceni!






Składniki

250 g makaronu wstążki-użyłam Międzybrodzki

Sos:
100 g sera pleśniowego
200 g śmietany 18%
5 łyżek mleka 3,2%
90 g orzechów włoskich
1 mała cebulka
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1/2 pęczka natki pietruszki
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku

Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy tak jak w przepisie na opakowaniu.
Odcedzamy.




Sos: Orzechy włoskie rozdrabniamy delikatnie w woreczku foliowym tłuczkiem do mięsa lub wałkiem.
Cebulę i czosnek obieramy siekamy drobniutko,szklimy w garnku z dodatkiem oleju,

wrzucamy orzechy, całość smażymy 2 minuty cały czas mieszając.







Dodajemy rozdrobniony ser wlewamy śmietanę i posiekaną natkę całość gotujemy do rozpuszczenia sera,wlewamy mleko,doprawiamy do smaku solą i pieprzem,zagotowujemy odstawiamy. 

Makaron rozkładamy na talerze polewamy przygotowanym sosem.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj