Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

poniedziałek, 11 grudnia 2017

Imprezowe tortille

Na każdej imprezie doskonale spisują się przekąski  z tortilli na ciepło. Ten przepis można dowolnie modyfikować dodając swoje ulubione składniki. Najlepsze są zgrillowane na grilu elektrycznym, są wtedy mega chrupiące, więc jeśli ktoś ma taką możliwość to jak najbardziej polecam,  ale te z patelni też nie ujmują smakiem. Doprawione ostrym ketchupem są bardzo  smaczne.
 Polecam na wszelkie karnawałowe imprezy. Pycha!










Składniki:

6 płatów tortilli pszennej
20-30 dag świeżych pieczarek
2 cebule
1 czerwona papryka
15 dag szynki gotowanej
20 dag ostrego sera żółtego np. cheddar
1 łyżeczka masła
Cebula dymka ze szczypiorem do posypania
Sól i pieprz do smaku
Ketchup pikantny Extra Hot  Kotlin  do smaku

Sposób wykonania:


Pieczarki myjemy, kroimy na plasterki, obraną cebulę siekamy w kostkę, a paprykę w paski.

Na patelni rozgrzewamy masełko, wrzucamy pieczarki z cebulą, dusimy 5 minut, po tym czasie dodajemy paprykę, doprawiamy do smaku, solą i pieprzem , zwiększamy ogień i dusimy aż woda odparuje.

Ser żółty ścieramy na tarce. 

Układamy płat tortilli na suchej nie przywierającej patelni, lub na rozgrzanym grillu elektrycznym,  posypujemy porcją startego sera, polewamy  ketchupem do smaku rozkładamy składniki z patelni, zachowując 1,5 cm odstęp od brzegów, znów posypujemy serem dociskamy następnym płatem tortilli, tak aby składniki się skleiły, trzymamy na niewielkim ogniu kilka minut ,smażąc z obu stron aż zrobią się złociste. Tak samo przygotować pozostałe placki tortilli.

Usmażone lub zgrillowane tortille radełkiem do pizzy kroimy na 8 prostokątów, polewamy ketchupem, posypujemy posiekaną dymką, podajemy od razu.




Smacznego!

Wpis dodaję do akcji IMPREZOWANIE #BEZOGRANICZEŃ!

#kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen










1 komentarz:

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj