Sos tatarski z kaparami

Bardzo prosty,  pyszny i niezastąpiony sos tatarski do jajek czy pieczonych mięs, z dodatkiem kaparów smakuje wyśmienicie.

Idealny dodatek na Wielkanocny stół. Polecam jest smaczny J

Składniki:

1 szklanka marynowanych grzybów

¼ szklanki kaparów z zalewy

4 ogórki konserwowe

1 cebula

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%

Szczypta pieprzu do smaku

Szczypta soli do smaku

Szczypta cukru

½ pęczka natki pietruszki lub koperku

Sposób przygotowania:

Obraną cebulę i ogórki konserwowe posiekać w drobną kostkę, przełożyć do miski. 

Kapary osączyć z zalewy, drobno pokroić dodać do cebuli, dorzucić posiekaną natkę pietruszki lub koperek , dodać majonez oraz śmietanę lub jogurt, doprawić do smaku szczyptą soli, cukru i pieprzu , wymieszać, odstawić  do lodówki aby sos się przegryzł.

Smacznego J