Czym byłby świat bez kanapek ? Trudno sobie wyobrazić ich brak, są na śniadanie, kolację . Nie sposób przecenić właściwości dobrze zbilansowanej kanapki. Tuna Melt to popularna amerykańska kanapka na gorąco. Chrupiące pieczywo, bogate nadzienie i ciągnący się ser. Milion kalorii ale smak nieziemski. Pożywna i idealna na weekendowe śniadanie.
Skusicie się ? :)
Na dwie porcje/
4 grube kromki dobrej jakości pszennego pieczywa
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
4 plastry pomidora
1 czerwona cebulka
Pęczek drobnego szczypiorku
4 plastry sera cheddar
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Szczypta chili do smaku
Ogórki kiszone
Masło do posmarowania
Sposób przygotowania:
W miseczce rozdrabniamy tuńczyka odsączonego z zalewy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz szczypiorek, dodajemy majonez, musztardę, szczyptę chili, sól oraz pieprz do smaku, całość mieszamy dokładnie na pastę.
Jedną kromkę chleba smarujemy grubo pastą, kładziemy po dwa plastry pomidora, oraz po dwa plastry sera cheddar, dociskamy drugą kromką chleba. Kanapki z każdej strony smarujemy masłem opiekamy na suchej żeliwnej patelni z każdej strony na złocisto, do momentu aż chleb stanie się chrupiący a ser roztopiony. Podajemy od razu z plasterkiem ogórka kiszonego.
