Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

sobota, 5 września 2015

Pizza czosnkowo-pieczarkowa z mozzarellą

Pizzę na dobrym cieście uwielbiamy chyba wszyscy, ja pierwszy raz smarowałam ciasto białym sosem z cebuli czosnku i śmietanki, użyłam bardzo dobrej przyprawy : SOS CZOSNKOWY polecam bo jest obłędna w smaku!





Składniki:


Ciasto:
Na dwie duże pizze
3 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 czubate łyżki semoliny
30 g drożdży świeżych
1/2 szklanki ciepłego mleka
3/4 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy

Biały sos:
1 cebula
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka przyprawy do sosu czosnkowego Bella-Bis
1 szklanka śmietanki 30%

Wierzch:
dowolna wędlina
pieczarki
ser mozzarella starty
przyprawa do pizzy


Sposób przygotowania:


Ciasto: Wodę wymieszać z ciepłym mlekiem, dodać cukier zamieszać,dodać poruszone drożdże, oprószyć łyżeczką mąki, odstawić zaczyn do wyrośnięcia. Mąkę pszenna wymieszać z semoliną oraz solą wbić jajko dodać oliwę oraz zaczyn i wyrobić ciasto. Uformować kulę odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.




Biały sos: Cebulę posiekać drobniutko zeszklić razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na oleju, wlać śmietankę dodać przyprawę do sosu czosnkowego doprowadzić do wrzenia gotować 3 minuty aż zacznie gęstnieć, odstawić.



Ciasto dzielimy na 2 części wałkujemy na dwa placki, smarujemy białym sosem



układamy pokrojoną wędlinę oraz pieczarki, oprószamy przyprawą do pizzy, posypujemy startym serem pieczemy 15-20 minut w temp 195*c, podajemy gorącą


Smacznego!


Zapraszam do krainy wspaniałych przypraw gdzie znajdziecie wspaniałą ofertę: przypraw, mieszanek oraz ziół, oferowane przez firmę produkty są zawsze świeże, aromatyczne, podkreślą smak waszych dań, a przy tym co najważniejsze są tanie!




4 komentarze:

  1. Pysznie :-) pizzę to ja zawsze i wszędzie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pizza wygląda jak profesjonalna z pizzerni:) Przejrzałam Twojego bloga i masz naprawdę super przepisy, tyle że w większości tuczące:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wszystkie tuczące, każdy znajdzie coś dla siebie ;)

      Usuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj