Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

środa, 30 marca 2016

Sałatka z kurczakiem ala meksykańska

Pyszna i pożywna sałatka z kurczakiem marynowanym w przyprawie meksykańskiej z dodatkiem czerwonej fasolki i dymki to propozycja na różne okazje.





Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka
1 puszka czerwonej fasolki
1 puszka kukurydzy
1 podłużna słodka czerwona papryka
2 cebule dymki
Kawałek pora
1 łyżeczka przyprawy do fajity
1 łyżeczka przyprawy do grosa
Szczypta soli do smaku
4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki majonezu
3 łyżki pikantnego ketchupu

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę wkładamy do miski, oprószamy przyprawą meksykańską oraz do grosa, wlewamy olej, mieszamy łyżką, odstawiamy na godzinę do lodówki.
Po tym czasie mięso smażymy do miękkości na patelni. Studzimy.
Por i cebulę siekamy drobno, tak samo wydrążoną z nasion paprykę. Kukurydzę osączamy z zalewy, fasolkę przekładamy na durszlak, przelewamy wodą i osączamy.

Wszystkie składniki razem z mięsem mieszamy, dodajemy majonez oraz ketchup , doprawiamy solą do smaku, mieszamy i chłodzimy w lodówce.
Przed podaniem posypujemy szczypiorem z dymki.

Smacznego!




2 komentarze:

  1. Wygląda bardzo zachęcająco dzięki tym kolorom. I ten talerz uroczy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie zrobiłam jest pyszna !

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj