Jesienna surówka z czerwonej kapusty

• Przepisów na surówkę z czerwonej kapusty jest wiele.Ja polecam gorąco z dodatkiem kukurydzy,jest bardzo smaczna!
• Zapraszam do korzystania z przepisu..:)
• 
  
  
  
  
  

• Składniki

  1/2 główki średniej kapusty czerwonej
  2 marchewki
  1 duże winne jabłko
  1/2 pora
  1/2 puszki kukurydzy
  sok z 1/2 cytryny
  1 łyżka cukru
  2 łyżki majonezu
  1 łyżka śmietany 18%
  sól do smaku
  pieprz czarny świeżo mielony do smaku
  natka pietruszki

• • Sposób przygotowania

    
    

    Warzywa myjemy z kapusty obieramy wierzchnie liście. Kapustę,obrane jabłko oraz marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach mieszamy z pokrojonym w krążki porem oraz kukurydzą z puszki.

    Doprawiamy do smaku solą i cukrem oraz pieprzem,skrapiamy sokiem z cytryny,dodajemy majonez oraz śmietanę, mieszamy wszytko dokładnie.

    Przed podaniem posypujemy natką pietruszki, schładzamy w lodówce.

    Doskonale komponuje się z ziemniakami i pieczonymi mięsami.

•