Sałatka owocowa z naturalnym jogurtem i prażonymi migdałami

Wiosna, a wraz z nią przychodzi ochota na smaczne zdrowe dania, w tym owocowe sałatki, feria barw i witamin sprawi że poczujecie przypływ energii, wielkim plusem tej sałatki jest łatwość i szybkość przygotowania, doskonale nadaje się na drugie śniadanie, podwieczorek czy lekką niezbyt późną kolację. Myślę , że zachęci Was wersja podania. Polecam!

Składniki:

Na dwie porcje:

200 g jogurtu naturalnego Bio

1 banan

2 mandarynki

2 kiwi

Garść zielonych  bezpestkowych  winogron

½ szklanki płatków migdałowych

Sok z cytryny lub limonki

Płynny miód do polania

Liście mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni do uzyskania złocistego koloru, odstawić do wystudzenia.

Owoce umyć, obrać , pokroić na cząstki, skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały, przemieszać.

Na dnie szklanych pucharków  rozłożyć jogurt, wsypać wymieszane owoce, posypać płatkami migdałowymi, polać delikatnie płynnym miodem do smaku, udekorować miętą. Podawać od razu po przygotowaniu.

Smacznego!