Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

sobota, 15 grudnia 2018

Blok czekoladowy z lentilkami

Kto nie zna jeszcze słynnego bloku czekoladowego rodem z Prl-u ? , zapewne każdy z Was, kiedyś bardzo popularny, dziś nieco zapomniany,  to smaki dzieciństwa i minionych lat. Wystarczy 25 minut w kuchni aby wyczarować ten deser bez pieczenia , bomba kaloryczna to fakt, ale po co odmawiać sobie endrofin, uśmiechu i radości ?
Kawałeczek tej słodkości do filiżanki kremowej kawy Vaspiatta Italiana z puszystą pianką z mleka skutecznie umili sobotnie popołudnie.

Daj się namówić na coś pysznego! :)






Foremka keksowa 12/20 cm

Składniki:
1 kostka masła 82%
25 dag mleka w proszku
5 dag gorzkiej czekolady
3/4 szklanki mleka
½ szklanki cukru
3 łyżki ciemnego kakao
½ łyżeczki ekstraktu z pomarańczy Dr.Oetker
15 dag maślanych herbatników
10-15  dag drobnych kolorowych lentilek

Sposób przygotowania:

Masło umieścić w rondelku, dodać cukier, wlać mleko, wsypać kakao, podgrzewając doprowadzić prawie do wrzenia-nie gotować !
 Rózgą kuchenną dokładnie wymieszać na jednolitą masę, zestawić z ognia i do gorącej masy dodać połamaną czekoladę, zostawić na parę minut , wlać ekstrakt z pomarańczy i wymieszać.
 Wystudzić do temperatury pokojowej, mieszając, stopniowo wsypywać mleko w proszku aż do połączenia-masa będzie lejąca ale gęsta.

Foremkę keksową wyłożyć papierem do pieczenia wylać trochę czekoladowej masy, ułożyć warstwę herbatników i  tak czynność powtórzyć kilkakrotnie na wierzchu musi być masa, rozsypać lentilki, delikatnie dłonią powciskać w masę, włożyć na całą noc do lodówki.




Kroić na plastry i podawać z pyszną aromatyczną i kremową kawą z ekspresu :)

Wpis powstał przy współpracy z marką 

Smacznego!







3 komentarze:

  1. Ładnie ukrojone kawałki, a lentilki wprowadzają jakąś taką radość, że buzia sama się uśmiecha na ich widok :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Supcio pomysł :) idealne na tzw." kinderbal", chociaż Twoje pociechy to pewnie za duże na takie przyjęcie,ale moje byłby zachwycone;)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj