Śledzie w śmietanie z marynowanym pieprzem

Trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia i kolacji wigilijnej bez śledzia.

W tym roku zaskocz rodzinę przepisem na śledzie w śmietanie z marynowanym zielonym pieprzem, Twoi bliscy będą zachwyceni . Przepis jest prosty bez udziwnień zrobienie zajmie dosłownie chwilę.

Składniki:

30 dag solonych filetów śledziowych

2 łyżki majonezu

2 łyżki delikatesowej musztardy

2 łyżki kwaśnej śmietany 18%

1 łyżka marynowanego zielonego pieprzu Kuchnie Świata

Szczypta płatków chili

Sposób przygotowania:

Śledzie jeśli są dość słone, wymoczyć przez 2 godziny w zimnej wodzie lub mleku, odsączyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na paseczki, ułożyć w salaterce, lub słoiku.

 Przygotować sos: Musztardę, majonez oraz śmietanę połączyć ze sobą, dodać osaczony z zalewy marynowany pieprz, doprawić szczyptą płatków chili, wymieszać, sosem zalać pokrojone śledzie, wymieszać odstawić na 24 godziny do lodówki. 

Podawać.

Smacznego!