Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

wtorek, 28 lutego 2017

Zapiekanka kolorowy misz -masz





 W tej zapiekance znalazło się wszystko co tylko mogło być w lodówce, kolorowa, pożywna i apetyczna, łatwa do zrobienia, dla wielbicieli warzyw i makaronów, to propozycja na smaczny obiad.


Składniki:

30 dag makaronu świderki
1 mała cukinia
½ pora
4-5 sztuk pieczarek
Kilka różyczek brokułu
1 czerwona papryka
4 sztuki suszonych pomidorów w zalewie olejowej
20 dag dowolnej wędliny
3 łyżki klarowanego masła
1 kulka sera mozzarella
½ krążka sera camembert
10 dag sera gouda
1 szklanka  słodkiej 12% śmietany
Sól himalajska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku

Jak wykonać ? 

Makaron ugotować al’ dente w osolonym wrzątku, odcedzić.
 Różyczki brokułu zblanszować , odcedzić.

Pieczarki, cukinię, por, pokroić w kostkę lub plasterki , tak samo wędlinę , na patelni rozgrzać masło, dodać warzywa z wędliną dusić do miękkości , doprawić w trakcie solą oraz pieprzem, gotowe miękkie warzywa, wymieszać z makaronem oraz słodką śmietanką, dodać pokrojone drobno suszone pomidory, zblanszowanego brokuła,   starty na tarce  ser mozzarella oraz gouda, oraz pokrojony na plastry camembert.

Wyłożyć makaron do naczynia żaroodpornego , wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika i zapiec 15 minut-aż ser się rozpuści, podawać gorące danie.

Smacznego!





4 komentarze:

Dziękuję, że do mnie zajrzałeś! będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj