Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

piątek, 6 lutego 2015

Kurczak w śmietanie z suszonym pomidorem

  • Tak przygotowane mięso z kurczaka podaję z gotowanym ryżem -tutaj z firmy  SYS , to ciekawa i smaczna odmiana zwykłego fileta z kurczaka, pomidory doskonale przełamują mdły smak sosu, idealnie też skomponuje się z grubym, makaronem.
  • Ja uwielbiam takie dania,  w sumie robi się samo, a jak smakuje...poezja! Spróbujcie :)



Składniki

1 podwójna duża pierś z kurczaka
1 łyżka ziół dalmatyńskich
250 ml słodkiej śmietanki
1/2 czerwonej papryki
7 pomidorków cherry
3 plastry suszonego pomidora z zalewy
4 ząbki czosnku
2 cebule
5 łyżek oleju
pieprz bałkański do smaku
sól morska do smaku

Dodatek:
Gotowany ryż z pomidorami papryką i soczewicą SYS 

Sposób przygotowania

Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na niezbyt cienkie kawałki,oprószamy ziołami dalmatyńskimi równomiernie i pieprzem bałkańskim.



Na patelni rozgrzewamy olej obsmażamy kawałki mięsa pod przykryciem aż będą prawie miękkie, odkładamy na talerz.



Warzywa obieramy-paprykę czosnek i cebulę kroimy na paski,pomidorki suszone w kostkę a cherry na połówki. Wrzucamy do tłuszczu warzywa-cebulę paprykę czosnek oraz suszone pomidory przesmażamy około 3 minuty, po czym dodajemy mięso wrzucamy świeże pomidory zalewamy słodką śmietanką i dusimy aż sos zacznie gęstnieć mieszając od czasu do czasu.Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawać gorące z gotowanym na sypko ryżem.




                                                                                               Życzę smacznego :-)

Zimowy Obiad

6 komentarzy:

  1. Wyglada pysznie, napewno jest smaczne to danie

    OdpowiedzUsuń
  2. A takie dania lubię ...i to bardzo kurczak pomidorki mniam -niestety tego ryżu nie znam ..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ryż można dać zwykły lub skorzystać z oferty internetowego sklepu Sys, polecam!

      Usuń
  3. Bardzo fajne danie :-) uwielbiam produkty z Sys :-)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj