Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

wtorek, 20 listopada 2018

Zapiekane kokardki pod koglem moglem z bakaliami i amaretto


Zapiekany makaron na słodko z bakaliami to propozycja na wigilijny stół. Danie jest przepyszne . Ze świętami najbardziej kojarzy nam się zapach maku i pomarańczy, niech ten właśnie  aromat wypełni cały dom, upieczone słodkości z pewnością będą smakować nie jednej osobie przy wigilijnym stole.

Danie to wymaga odpowiedniej oprawy, warto je  podać prosto na stół  w pięknym naczyniu żaroodpornym  do  zapiekania Creative Tops Vintage Indigo Heart w kształcie serca które możecie nabyć w wyszukiwarce mebli i dekoracji   Favi.pl ta forma  doskonały wybór dla miłośników rustykalnych i romantycznych wnętrz.





Składniki na 3 porcje:
30 dag makaronu kokardki
10 dag ulubionej mieszanki  bakaliowej z orzechami
5 dag suchego maku
5 dag miodu prawdziwego
5 dag cukru
5 dag masła 82%
3 żółtka jaj
50 ml likieru amaretto
1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy

Sposób przygotwania:

Makaron ugotować w lekko osolonym wrzątku do miękkości, odcedzamy na sicie wsypujemy gorący z powrotem do garnka, mieszamy z masłem i miodem, wsypujemy suchy mak oraz posiekane na mniejsze kawałki bakalie , dodajemy otarte skórki, całość dokładnie mieszamy i przekładamy do natłuszczonego lekko masłem naczynia żaroodpornego.

Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel-czyli na prawie białą pianę, wlewamy amaretto, mieszamy i sosem jajecznym polewamy makaron.

Piekarnik nagrzewamy do 180*c całość zapiekamy 15 minut aż zacznie się lekko rumienić.

Podajemy o d razu gorące.

Smacznego!

Ze sklepu wybrałam jeszcze dużą kamionkową  formę do zapiekanek którą znajdziecie  Tutaj
Piekna rustykalna forma z delikatnymi przecierkami i zdobieniami, zachwyci każdego, podana w takiej formie zapiekanka czy lazania będzie z pewnością smakować dużo lepiej :) 




I przepiękną stylową ceramiczną formę na muffinki
ta foremka to doskonały przykład na połaczenie praktyczności z pięknym wykonaniem .





Polecam zajrzeć, są tam cudeńka zarówno do kuchni jak i całego domu ;) 





3 komentarze:

  1. Ale fajna zapiekanka!
    A te formy są cudne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak z koglem-moglem to biorę w ciemno bo uwielbiam :)
    Przepiękne te naczynia, co jedno to ładniejsze! Na tej stronie jest ogromny wybór wszystkiego, aż trudno się zdecydować :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj