Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

wtorek, 7 maja 2019

Pakowanie próżniowe –Recenzja zgrzewarki FoodSaver FFSOO5X


Jakie jedzenie ostatnio wylądowało u Was w koszu ? Spleśniałe owoce ? Brzydko pachnąca szynka czy ser?  Według statystyk Polacy marnują jedzenie na potęgę, szczególnie widać to po okresie świątecznym i nie tylko. Gdyby zrobić solidny bilans to każda rodzina co miesiąc wyrzuca artykuły spożywcze warte 50 zł do kosza.

Pakowanie próżniowe-co dziś o nim wiemy ?

 Widziałam kiedyś podobną zgrzewarkę u znajomych ale nigdy nie wnikałam w tego typu sprzęty i to był mój błąd. 
W funkcjonalnej kuchni   oprócz podstawowych sprzętów takich jak piekarnik , kuchenka, toster czy mikser musi znaleźć się zgrzewarka próżniowa.  Dlaczego ?  
Nie tylko pozwoli nam ona szczelnie zapakować jedzenie na podróż, ale również przechowywać je w taki sposób , by długo zachowało świeżość. 

Dzięki próżniowemu zamykaniu produkty  nie tracą swojej wartości, usuwając powietrze uniemożliwia się rozwój grzybów oraz pleśni na pożywieniu. Produkty w lodówce wytrzymają znacznie dłużej.






Częstym problemem w naszych lodówkach są poniewierające się wszędzie resztki jedzenia i rozchodzące się z jej wnętrza nieprzyjemne zapachy. 

Zgrzewarka pozwala na spakowanie wszystkiego w taki sposób aby nie zajmowało cennego miejsca. Szczelne zamknięcie nie pozwala na mieszanie i przenikanie zapachów.

Zgrzewarka FoodSaver okazuje się niezbędnym urządzeniem gdy wybieramy się w podróż, próżniowo zapakowana wędlina, ser czy kiełbasa okażą się zbawienne. Istotną zaletą jest intuicyjna obsługa za pomocą kilku przycisków- można pakować żywność zarówno suchą jak i mokrą. Cały proces próżniowego zamknięcia trwa kilka sekund, a pozwala wydłużyć okres przydatności do spożycia po kilka lub nawet kilkanaście dni.


Dodatkowo do zgrzewarki możemy nabyć róznej wielkości pojemniki np. do marynowania próżniowego. Próżnia otwiera pory pożywienia , co umożliwia doskonałe zamarynowanie w zaledwie 20 minut,   nie całą noc.


System Food Saver pozwala na kupowanie hurtowe i pakowanie pożywienia w odpowiednich porcjach bez marnowania go,  z uwagi, że wiele osób kupuje podstawowe produkty raz w miesiącu lub na wyprzedażach.






FoodSaver FFS005x ma kompaktowy i ponadczasowy design, dzięki czemu wygląda rewelacyjnie w każdej kuchni. Wbudowany schowek na rolkę i gilotyna sprawiają, że urządzenie jest uniwersalne. Urządzenie korzysta z dwóch trybów pracy: do żywności wilgotnej lub suchej. Dodatkowy tryb pulsacyjny ułatwia pakowanie produktów delikatnych. Zgrzewarka jest kompatybilna ze wszystkimi akcesoriami FoodSaver.


Pakowanie próżniowe i zgrzewanie
Łatwy mechanizm zamykania: na zatrzask
Kontrolki LED
Tryb zgrzewania
Tryb pakowania produktów wilgotnych/suchych
Funkcja pulsacyjna dla delikatnych produktów
3 poziomy prędkości
Wbudowany schowek na rolkę i gilotyna
Wyjmowana tacka nadająca się do mycia w zmywarce

Okres przydatności żywności  do spożycia wydłuża się nawet do trzech lat – w zależności od produktu, jaki zapakujemy próżniowo. 

Porównanie pakowania próżniowego i tradycyjnego świetnie przedstawia grafika znajdująca się na stronie:







Czy warto zainwestować w zgrzewarkę FoodSaver?
Oczywiście, że tak!  Choćby ze względu na oszczędność i naszą wygodę. Choć to jednorazowy duży wydatek , a potem musimy dokupować folię czy różnej wielkości pojemniki to koniec końcem to i tak opłacalna inwestycja szczególnie w dzisiejszej dobie gdzie kupujemy dużo i przemieszczamy się z miejsca na miejsce.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zgrzewarki oprócz ceny?
Modeli  na rynku jest sporo .

Ważne jest aby dobrze odsysała powietrze, więc musi mieć odpowiednią moc. Im jest ona większa, tym zgrzewarka sprawniej pracuje. Nie polecam modeli z marketowych sieciówek bo zazwyczaj zamiast solidnej pompy próżniowej posiadają wentylatorek przez co odessanie powietrza jest trudne wręcz nie możliwe.

Folia- Zwróccie uwagę na grubość folii-najlepiej żeby była dedykowana do odpowiednich modeli. Im grubsza  folia tym bardziej wytrzymała i jeśli pakujemy rzeczy suche, możemy jej później użyć nawet ponownie (oszczędność materiału ) jedyny minus jaki znalazłam przy tych zgrzewarkach to –droga folia. Innych minusów nie ma.


Dla mnie urządzenie do pakowania próżniowego w funkcjonalnej kuchni jest potrzebne jak nóż do chleba . 

A jak to jest u Was ? Jakie są wasze doświadczenia z tym lub podobnym urządzeniem ?
Czekam na Wasze komentarze.


Wpis powstał przy współpracy z 





5 komentarzy:

  1. Fajny sprzęt, na pewno przydatny :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo przydatny, szczególnie w kuchni gdzie się dużo gotuje i podróżuje.

      Usuń
  2. Marzenie mieć taki sprzęt w domu. Przydatna gdy się sporo podróżuje i oczywiście do przedłużenia świeżości warzyw,owoców i mięs.

    OdpowiedzUsuń
  3. Już nie tylko w restauracjach, w domach pakowarki też święcą triumfy. Bardzo dobry wybór :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj