Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

czwartek, 2 marca 2017

Zapiekanka z tortellini i kurczaka



Pierożki tortellini doskonale nadają się do zapiekanek, ta z dodatkiem kurczaka podbiła nasze podniebienia, z tak kilku prostych składników które znajdą się w każdej kuchni można wyczarować coś pysznego, polecam bo jest godna uwagi.

Składniki:

25 dag kolorowego tortellini
40 dag fileta z kurczaka
25 dag świeżych pieczarek
½ cukinii
1 mała puszka groszku
1 średni por
200 ml słodkiej 18% śmietanki
15 dag sera żółtego najlepszy jest cheddar-może być też gouda
4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Sól morska do smaku
Świeżo mielony pieprzno smaku
Zioła prowansalskie do smaku

Sposób przygotowania:

Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu-uważać żeby nie rozgotować, odcedzić, przelać zimną wodą, przełożyć do miski.

Fileta z kurczaka umyć pokroić w kostkę, oprószyć  solą oraz przyprawą do kurczaka podsmażyć na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni .
 Por umyć pokroić na pół krążki, pieczarki na plasterki, dodać do mięsa , razem z pokrojoną na kawałki cukinią, poddusić do miękkości, wlać śmietankę i dusić do momentu  aż zacznie gęstnieć, dodać do makaronu, razem z osączonym z zalewy groszkiem, wymieszać. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia, posypać startym serem i zapiec. Przed podaniem można posypać ulubioną zieleniną.


Smacznego!



5 komentarzy:

  1. ale fajowski patent :) tortelini moje chłopaki uwielbiają wręcz to też często zajadamy - chociaż ja przy diecie rzadziej już, ale w takiej formie chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Swietna ta zapiekanka, a jak smacznie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł! Chociaż przyznam się szczerze, że nie znam smaku takich tortelini,nigdy ich nie kupowałam...

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepyszna zapiekanka. Robiłam już kilkakrotnie i zawsze smakuje wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło za każdy konstruktywny komentarz dotyczący przepisu.
Jednak, wiele firm chce się reklamować na moim blogu, dlatego musiałam włączyć moderowanie komentarzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj