Krem adwokatowy w czekoladowych kieliszkach

Małe słodkie co nie co, delikatny w smaku krem adwokatowy w kieliszkach z białej czekolady to propozycja dla prawdziwych fanów słodkości, jeden taki kieliszek  z pewnością zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Kremem możemy przekładać również torty czy ciasta lub nadziewać babeczki.

Na walentynki idealny.

Składniki:

20 sztuk kieliszków z białej czekolady

Krem adwokatowy:

150 ml adwokatu

1 szklanka kremówki

150 g mascarpone

3 listki żelatyny

Cukrowe kwiatuszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuszczamy jak w przepisie na opakowaniu do płynnej konsystencji.

Dobrze schłodzoną kremówkę, łączymy z zimnym serkiem mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu, nie przerywając miksowania wlewamy cienkim strumieniem adwokat oraz płynną żelatynę. 

Krem przekładamy do szprycy cukierniczej i wyciskamy z kremu rozetki do czekoladowych kieliszków, dekorujemy kwiatuszkami, schładzamy minimum 2 godziny w lodówce. 

Podajemy.