Kawa mrożona Mocha frappe z waniliowymi lodami i tartą gorzką czekoladą

W upalne dni nic tak nie dodaje nam energii jak mrożona kawa z odrobiną amaretto lub rumu podana z lodami. Taką kawę z powodzeniem możemy zrobić w domu . Kawa mrożona jest zdecydowanie moją ulubioną. W tej wersji smakuje mi najbardziej . Koniecznie musicie spróbować !

Przepis na 4 duże szklanki:

Składniki:

1/2 szklanki mocnego espresso lub 2 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 tabliczka gorzkiej czekolady

1 łyżka rumu lub amaretto

800 ml mleka

6 gałek waniliowych lodów

Tarta czekolada do posypania

Sposób przygotowania:

300 ml mleka podgrzewamy  aż będzie dobrze ciepłe, dodajemy połamaną czekoladę i rozpuszczamy, wlewamy rum lub amaretto i kawę espresso, jeśli nie mamy espresso wsypujemy kawę rozpuszczalną mieszamy dokładnie.

Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Do kielicha blendera wlewamy pozostałe zimne mleko oraz schłodzony sos czekoladowo-kawowy, dodajemy lody i całość miksujemy.

Rozlewamy do wysokich szklanek, na wierzch można włożyć jeszcze po gałce lodów posypać czekoladą i delektujemy się smakiem.

 Smacznego!