Tarta serowo-pomarańczowa

• Delikatna serowa tarta na kruchym cieście połączona z mocno pomarańczowym musem, rozpływa się w ustach tworząc wspaniałą rozkosz dla podniebienia.Wierzch tarty powstał z pysznego dżemiku pomarańczowego    Streamline Foods  który dostałam do testowania jakiś czas temu od firmy OWOCOWA ROZKOSZ
• jest pyszny mega aromatyczny wspaniale podkreślił smak ciasta.
• 
  
  
  
  
  
  
  
• 
  

• Składniki

  Ciasto:
  2 szklanki mąki pszennej
  180 g masła
  1 jajko
  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  1 łyżka śmietany 18%
  1 cukier waniliowy
  1/2 szklanki cukru
  szczypta soli
  
  Nadzienie:
  65 dag kremowego twarogu
  100 ml mleka zagęszczonego słodzonego
  2 łyżki masła
  4 jajka
  1/2 szklanki cukru
  1 cukier waniliowy
  olejek pomarańczowy do ciast
  1 budyń śmietankowy
  2 czubate łyżki śmietany 18%
  1 szklanka musu pomarańczowego lub dżemu ja użyłam  OWOCOWA ROZKOSZ 

• • Sposób przygotowania

    1.

    Ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać śmietanę wbić jajko wymieszać z cukrami, dodać wiórka masła zimnego z lodówki, zagnieść szybko ciasto.Wylepić ciastem formę do tarty o średnicy 30 cm.schłodzić ciasto w lodówce około 30 minut.

    2.

    W tym czasie przygotować masę serową: Twarożek utrzeć z jajkami cukrem i śmietaną dodać budyń wlać mleko oraz olejek krótko zmiksować aby niepotrzebnie nie napowietrzać masy-tarta po upieczeniu ma być równa jak stół.

    3.

    Tak przygotowaną masę wylać na kruchy schłodzony spód, wstawić do nagrzanego do 180*c piekarnika piec 20 minut po czym temp zmniejszyć do 160*c i piec jeszcze 15-20 minut. Zimną tartę posmarować musem pomarańczowym i podawać.

    
    

                                                                              Życzę smacznego :)

•