Jajeczka w rzodkiewkowym sosie

• Jajeczka idealne na Wielkanocne śniadanie, sos jest delikatny a zarazem aromatyczny, polecam spróbować!
• 
  
  
  
  
  
  
  
  

• Składniki:

  Dla dwóch osób:
  
  4 jajka
  1 pęczek rzodkiewek+kilka do dekoracji
  150 ml śmietany 18%
  2 łyżki majonezu
  1 łyżka chrzanu
  1 łyżeczka soku z cytryny
  sól morska do smaku
  pieprz czarny grubo mielony do smaku
  rzeżucha do posypania

Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, zalewamy zimną wodą i obieramy ze skorupek, kroimy na połówki. 

Rzodkiewkę myjemy osuszamy ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach, mieszamy ze śmietaną majonezem i chrzanem, gotowy sos wykładamy na talerz układamy w sosie jajka i posypujemy świeżą rzeżuchą. 

Schładzamy przez godzinę w lodówce.Podajemy na stół.

                                                     Życzę smacznego :-)