Rabarbarowe lody w ażurkach z mlecznej czekolady

• Rabarbarowe lody podane w ażurowych kubeczkach z mlecznej czekolady Goplana, orzeźwiające, przepyszne , prawdziwa rozkosz dla podniebienia-co może być lepszego? Robiłam je ręcznie bo nie mam maszynki do lodów i musiałam je co chwila mieszać ale i tak wyszły pyszne!
• Myślę że sposób ich podania zachęci Was do zrobienia.
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• Składniki:

  Mus z rabarbaru:
  6 lasek rabarbaru
  4 łyżki wody
  1/2 szklanki cukru
  
  Lody:
  1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
  300 ml śmietanki słodkiej kremówki
  1/2 łyżeczki pasty waniliowej
  
  Ażurowe koszyczki z czekolady:
  1,5 tabliczki mlecznej czekolady Goplana
  silikonowe foremki do muffinek
  folia spożywcza

• Sposób przygotowania:

• Rabarbar myjemy kroimy w kostkę przekładamy do rondelka zasypujemy cukrem, wlewamy wodę i gotujemy do miękkości, aż zacznie się rozpadać. Następnie miksujemy blenderem na mus.Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
• 
  
  
  
  
• Lody: Schłodzoną śmietankę ubijamy z pastą waniliową na puszysto, wlewamy cienkim strumieniem mleko skondensowane, dodajemy mus rabarbarowy, mieszamy delikatnie, rozlewamy do plastikowego pojemniczka i mrozimy parę godzin mieszając od czasu do czasu.
• 
  
  

Ażurki czekoladowe: Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej na płynną masę.

Formy do muffinek układamy do góry dnem, okręcamy folią spożywczą, silikonowym pędzelkiem smarujemy formę robiąc esy floresy.  

Zostawiamy w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce do całkowitego stężenia. 

 Przed podaniem delikatnie zdejmujemy z czekolady folię wkładamy po gałce lodów, przykrywamy kolejnym ażurkiem.

                                     Przepis bierze udział w konkursie "Z czekoladową nutą "