Ślimaczki na sałacie z malinami

Lekka, zdrowa i aromatyczna sałatka ze ślimaczkami z fileta z indyka i ziołowego serka kanapkowego  w połączeniu z malinami to hit lata, prosta i szybka w przygotowaniu, zachwyci amatorów niebanalnych smaków. Tak niewiele składników potrzeba do stworzenia pysznego dania.

Polecam, bo jest godna uwagi.

Składniki:

6 plastrów piersi pieczonej z indyka

6 łyżek ziołowego serka kanapkowego

1 główka kruchej  lodowej sałaty

20 dag świeżych malin

natka pietruszki do posypania

Sos:

4 łyżki oliwy z oliwek

½ łyżeczki  soku z cytryny

1 łyżeczka miodu

½ łyżeczki ziół do sałatek

Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pokrojoną na cienkie plasterki pierś z indyka, smaruję po łyżce serkiem kanapkowym zawijam ciasno w roladki, wkładam na godzinę do lodówki, aby masa stężała. Kroję na plastry.

Sałatę myję, rwę na małe kawałki układam na półmisku, układam ślimaczki z wędliny, posypuję malinami oraz posiekaną natką pietruszki.

Robię sos:

Oliwę ucieram z ziołami, miodem oraz sokiem z cytryny, doprawiam do smaku solą i pieprzem, przed podaniem polewam sałatkę.

Smacznego!